양다리 2

아향부천인백미

place.map.kakao.com/1255565067 아향부천인백미 서울 영등포구 도림로 128 (대림동 1051-84) place.map.kakao.com 아향부천인백미는 중국식당입니다. 주 메뉴는 양다리 (+양갈비 등) 구이 무한리필과 훠궈 무한리필입니다. 대림역 12번 출구 근처에 있습니다. 훠궈 단독 무한리필은 인당15000원, 양고기 무한리필+훠궈 무한리필은 인당 22000원입니다. 양다리 크기가 크니까 2인이서 먹기 힘들고, 3인 이상 가야합니다. 2인이서 가면 그냥 양갈비 정도만 드세요. 양다리 비쥬얼이 좋습니다. 비쥬얼은 비쥬얼이고, 먹기 불편하니까 가져가서 썰어다주십니다. 고기는 엄청 부드럽고 맛있습니다. 제가 인터넷에서 사다가 집에서 직접 구워먹어본 것은 이렇게 부드럽지 않던데... ..

Food 2021.04.29

양다리 구이

예전에 TV에서 양다리 구이를 보고 맛있어보여서 대림 아향부천인백미에 가서 사먹었는데, 그때까지 먹었던 고기 중 제일 부드러운 맛이었습니다. 양다리+양갈비+훠궈 1인 2만원 무한리필인데, 2명일 때는 양다리 하나를 다 먹기 힘들거라고 양갈비 먹으라고 하더군요. 작년 설에 동네한바퀴 대림 특집이었고, 양다리 가게가 나왔었는데... 아쉽게도 1년간 못갔네요. 어쩌다 충동적으로 양다리를 집에서 구워볼까 해서 한번 구매해봤습니다. 바보연어에서 배송비 포함 33000원에 구매했습니다. 1.7 kg 입니다. 23L 컨벡션 오븐 대각선 방향으로 겨우 들어가네요. 130도 정도에서 2시간 구웠는데, 뼈 때문인지 살짝 핏기가 남아있었습니다.

Food 2021.02.25